Árboles Linzer

Hace: 24 árboles llenos. preparación: 25 minutos. Refrigerar: toda la noche. Hornear: a 350 grados durante 11 minutos.

de Family Circle

Porciones: 24 Rendimiento: 24 árboles llenos Preparación 25 minutos Enfriar durante la noche Hornear 350 ° F 11 minutos

Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de avellanas finamente trituradas
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 14 cucharadas (1-3 / 4 barras) de mantequilla sin sal, suavizada
  • 1 taza de azúcar glas, más más para espolvorear
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de conserva de cereza

Hazlo

1. En un tazón grande, bata la harina, las avellanas y la sal. Dejar de lado

2. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar glas hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos. Batir los huevos y la vainilla. La mezcla puede verse cuajada. A baja velocidad, batir en la mezcla de harina. Forma la masa en un disco grueso. Envolver en plástico; refrigerar durante la noche.

3. Caliente el horno a 350 grados F Cubra 2 bandejas para hornear con spray antiadherente. Trabajando con una cuarta parte de la masa a la vez, extiéndala sobre una superficie enharinada de 3/16 de pulgada de espesor. Usando un cortador de árboles de Navidad de 3 pulgadas, corte las galletas y colóquelas en bandejas para hornear preparadas. Usando un pequeño cortador en forma de diamante, corte los centros de la mitad de las galletas. Vuelva a enrollar las sobras si es necesario y repita con la masa restante para un total de 48 galletas.

4. Hornee a 350 grados F durante 11 minutos o hasta que comience a dorarse. Retire de las bandejas para hornear a la rejilla y deje enfriar.

5. Galletas cortadas en polvo con azúcar glas. Puré de conservas de cereza en procesador de alimentos; extiende 1/2 cucharadita en cada galleta restante. Coloque las galletas recortadas encima de las galletas cubiertas con conserva. Dejar reposar a temperatura ambiente hasta que esté listo.

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